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vol.90 乾燥菊花を使った調理例
2022年6月1日

菊花のお茶
材料
乾燥菊の花…2g
お湯…適量
作り方は至って簡単、乾燥菊花をカップ入れ、お湯を注ぐだけ
◎菊花のお茶特有な香りを気になる方は、角砂糖や、ハチミツ等の甘みを入れることをお勧めします。
*冬はホットの菊花茶をお勧めしますが、夏は冷めた菊花のお茶を冷蔵庫に冷やしてから飲むのもお勧めします。
菊花茶の効能
① 眼精疲労の改善
② 解熱効果及び解毒効果
③ アンチェイジング効果
④ 風邪、頭痛に効く
⑤ 抗炎症作用
菊花茶の控えて欲しい方
① 冷え性のある方に控えてください
② お腹を下している方を控えてください。
③ 菊花に対すアレルギー反応のある方に控えてください