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VOL314 ニラを使った調理例②

2023年5月17日

ニラ豚ひき肉餡

材料

1 韮…２束(約200g)

2 豚ひき肉…300g

調味料

1 ごま油…大匙２

2 鶏がらスープの素…大さじ１

3 醤油…大さじ１

4 酒…大さじ１

5 胡椒…適量

作り方

1 韮はみじん切りする

2 ボウルに豚ひき肉をいれ、ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、酒、胡椒を加え

3 韮を加えて、しっかり混ぜる

4 完成

棒餃子の餡としてお勧め