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VOL470　深谷ネギを使った調理例

2024年1月17日

材料
太ネギ…１本
鶏肉…150g

調味料
米油…大匙１
醤油…大匙１
みりん…大匙１
砂糖…大匙１
鶏ガラスープの素…少々

作り方
1、 太ネギは綺麗に洗い、食べやすいサイズに切る
2、 鶏肉は一口サイズに切る
3、 フライパンに米油を入れ、熱して太ネギを両面こんがり焼き
4、 鶏肉を加え、両面こんがり焼き
5、 調味料を順次に加え、煮汁を飛ばす
6、 盛り付、完成