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VOL559 山楂を使った調理例

2024年6月3日

山楂黄耆茶

材料
乾燥山楂…適量
黄耆…２g
お湯…適量

作り方
至って簡単
お好みの乾燥山楂と適量の黄耆を入っているカップにお湯を注ぐだけ、
お好みで乾燥菊の花もどうぞ！
夏は、山楂黄耆茶を冷蔵庫に冷やさずに
暖かいままか、冷ましてから飲むことをお勧めします。
冬は、ホットの山楂黄耆茶をお勧めします。

山楂黄耆茶について
1 黄耆（おうぎ）
・体力を補うために用いる補薬と言われています。
・人参（野菜のにんじんではありません）と並ぶ滋養強壮薬として知られています。
・がん予防効果があるとされています。
・血圧を下げる効果があるとも言われています。
・疲労回復効果もあるとされています。

2 山楂（さんざし）
・血圧の上昇を抑える効果が期待できます。
・疲労回復や免疫力向上に効果があると言われています。
・美容効果が期待できます。
・強い抗酸化作用があるとされています。