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VOL577　松の実を使った調理例

2024年6月27日

松の実とコーンの彩炒め

材料
1 松の実…100g（殻を剥いたものを使用）
2 コーン…1缶約190g（水気を切る）
3 赤パプリカ…１/2個
4 グリーンピース…適量

調味料
1、 サラダ油…大匙1
2、 塩…少々
3、 鶏がらスープ…大匙1

作り方
1 コーン缶は水気を切っておく
2 赤パプリカは細か切る
3 フライパンにサラダ油を入れ、コーン、グリンピースとパプリカを加え、中火でサッと炒める
4 鶏がらスープと塩で味を整え
5 火を止め、松の実をフランパンに加え、混ぜ合わせる
6 盛り付け、完成