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桃（もも）とは、バラ科モモ属の落葉小高木であり、その果実や花のことを称します。中国原産になり、食用、観賞用として世界各地で栽培され、春には薄桃色の花を咲かせ、夏には果実を実らせ、その果実は赤みがかかった白色の薄い皮に包ま … Continue reading VOL785　桃について →

桜桃（さくらんぼ）とは、バラ科サクラ属サクラ亜属の果樹であり、実桜（みざくら）類の食用果実のことを称します。生産者は桜桃と呼ぶことが多く、商品化されるものは桜桃と呼ばれています。桜桃は、桜の実という意味で、「桜の坊」の「 … Continue reading VOL784　桜桃について →

杏子（あんず）とは、バラ科サクラ属の落葉小高木で、中国の北東部の原産といわれ、日本へは渡来種とされ、弥生時代以降の遺跡から出土、果樹として栽培の歴史も古く、現在では長野県、山梨県、山形県を中心に栽培されています。 杏子は … Continue reading VOL783　杏子について →

2025年５月21日（水）、二十四節季の第八番目の小満（しょうまん）です。 「暦便覧」によると、「万物盈満（えいまん）すれば草木枝葉繁る」、小満とは陽気がよくなり、草木などの生物が次第に成長して生い茂るという意味になりま … Continue reading VOL782　小満について →

　 枇杷（びわ）とは、バラ科ビワ属の常緑高木であり、中国南西部の原産とされ、日本では四国、九州に自生しています。枇杷の葉は、濃い緑色で大きく、長い楕円形で、表面には艶があり、裏には産毛があります。大きな葉陰に楽器の琵琶に … Continue reading VOL781 枇杷について →

桑の実（くわのみ）とは、クワ科クワ属の落葉樹になる果実の総称で、「マルベリー」、「ミュール」とも呼ばれています。通常桑の木は接木で繁殖させるため、各地域で、独自の品種が選抜し、育成された事から、地方ごとに様々な品種が生ま … Continue reading VOL780　桑の実について →

熱中症とは気温や湿度が高い環境下体温の調整がうまくいかず、眩暈（めまい）や怠さなど様々な症状が起こる状態を称します。熱中症の予防ポイントとして、涼しい服装にすることや暑さを避けること、日傘や帽子などのものを利用すること、 … Continue reading VOL779　熱中症を予防の食事 →

熱中症とは気温や湿度が高い環境下体温の調整がうまくいかず、眩暈（めまい）や怠さなど様々な症状が起こる状態を称します。環境省の熱中症予防情報サイトによると、熱中症を引き起こす条件として挙げられるのは、「環境」、「身体」と「 … Continue reading VOL778　熱中症 →

梅雨（つゆ）は、北海道と小笠原諸島を除く日本、朝鮮半島南部、中国南部から長江流域にかけての沿海部及び台湾、東アジアなどの広い範囲においてみられる特有の気象現象ことを称します。5月から7月にかけて曇りや雨の多い期間のことを … Continue reading VOL777 梅雨にお勧めの食材 →

　 梅雨（つゆ）とは、北海道と小笠原諸島を除く日本、朝鮮半島南部、中国南部から長江流域にかけての沿海部及び台湾、東アジアなどの広い範囲においてみられる特有の気象現象で、5月から7月にかけて曇りや雨の多い期間のことを称しま … Continue reading VOL776 梅雨の養生 →