弊社独自の選別基準を設け、お客様の細かいニーズに対応しております。弊社の主力商品である光面菇同じSSサイズは、厚菇と中厚菇に分けられ、用途別に利用しやすいように工夫をしております。常にお客様の声を最優先にし、提供商品に反映することで、お客様が使いやすい物を提供できるように努めています。例えば、お弁当や給食に入れる椎茸については、乾燥椎茸の形・厚み、戻した後の形・厚みをある程度揃うように選別を行い、大きさによって、0.5㎝刻みでサイズ分けをしており、より多くのニーズに対応できるようにしています。

弊社ではHACCPやISOなど一定の基準を満たしている企業、長年お付き合いがある信頼できるパートナー企業からしか輸入しないようにしております。現地で特別選別を行い、自社輸入という形で、高品質かつ安定した価格で提供できるように努めております。

確かな目利きで、豊富な知識や経験に基づき、選び抜いたものだけを仕入れます。また、時代に応じた新たな知識を常に意識し、お客様との共栄共存に繋がるよう日々努力しております。

「荷物の量がまとまらない」、「少量の配送がしてほしい」など、少量多頻度出荷は時代の流れとは言え、仕入れ・発注担当者にとっては頭の痛い問題です。しかし、弊社はこの問題を解決いたします。お客様は前日の締め切り時間までにご注文を頂ければ、翌日（日曜日、祝日を除く）には本州全域に1ケース単位でお荷物をお届けすることが出来ます。

「休み前に発注し忘れた」、「現場から連絡があって予想より早く原料がなくなった」と言った悩みは、電話一本で弊社が解決いたします。当日の11時までにご連絡を頂ければ、翌日（日曜日、祝日を除く）には本州全域に、1ケース単位で届けることが出来ます。